LA CANNOLERIA SICILIANA
Il nostro obiettivo è quello di immergere i nostri clienti nei profumi e gusti dei prodotti artigianali siciliani: una volta entrati, troverete non solo una ricca e prelibata scelta di Cannoli Siciliani, anche in versione mignon, ma anche tantissime altre prelibatezze come le cassate, la cassatine, il tiramisù alla crema di ricotta, la setteveli palermitana, le paste di mandorla pregiate, gelati e granite da gustare con la brioche col “tuppo” e tanto altro.
Se dovessimo descrivere la nostra filosofia in sole due parole, sarebbero sicuramente tradizione e autenticità.
LE ORIGINI DEL CANNOLO SICILIANO
Granella di mandorle o pistacchi, crema di ricotta, cialda croccante… quando si pensa alla Sicilia è impossibile non pensare al cannolo, dolce simbolo della tradizione dolciaria siciliana e uno dei prodotti più esportati. Le origini di questo celebre dolce sono controverse, ma di certo risalgono alla dominazione araba in Sicilia (dal 827 al 1091).
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